{X-poker}(云南的鸡为什么都是黑色的呀)

应该是鸡的品种问题，只要正常有弹性新鲜感质地均匀，应该没问题，鸡睾丸有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高，可以治疗男性的肾虚及盗汗气虚症状；回答你好，你说的这是一种乌鸡，就是这么一个品种，不是疾病，不用担心的，有滋补气血的作用。

先天性的因为乌鸡的骨头和肉是黑色的，所以才叫它乌鸡；1性质不同三黄鸡的名字由朱元璋钦赐在国家农业部权威典籍中国家禽志一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养肉鸡是人类饲养最普遍的家禽，家鸡源出于野生的原鸡柴鸡也叫笨鸡柴鸡体型较小2特点不同柴鸡。

黑的可能是淤血，也受到重击，新鲜的土鸡肉都是粉白色的，死鸡血放不好会成深红色。

云南的鸡为什么都是黑色的呢

1、1乌鸡#8205因其含有丰富的黑色素，所以它们不仅喙眼脚是乌黑的，而且皮肤肌肉骨头和大部分内脏也都是乌黑的2乌鸡饲养超过2，000年的历史经过进化及繁殖淘汰，才是今天的样子乌鸡又称武山鸡乌骨鸡。

2、黑肉鸡嘛，菜市多#。

3、兰博基尼鸡，一种纯黑鸡每只售价高达200美元，它的原产地是印尼，当地人称它“Ayam Cemani”，它从里至外都是黑色，其中包括爪子肌肉骨骼和内脏器官都是黑色印尼语中Ayam是鸡的意思，Cemani是在爪哇语中是全黑的。

4、竹丝鸡乌鸡乌骨鸡的毛无色，内有空腔，因为光线反射才显示白色绝大多数白色动物的毛发都是这个原理皮肤黑色是因为含有黑色素这些性状均由遗传基因控制。

5、有些人形容这种鸡的肉看起来好像是用ldquo墨鱼汁腌制的rdquo，不过吃起来并没有怪味塞玛尼鸡之所以黑如墨汁，是因为基因变异，导致皮肤色素沉着科学家在研究了塞玛尼鸡后发现，所有的塞玛尼鸡都有完全相同的变异。

云南的鸡为什么都是黑色的呀

1、你好是的乌鸡大部分的内脏都是黑的乌骨鸡味甘具有滋阴清热补肝益肾健脾止泻，补虚劳羸弱，制消渴，益产妇食用乌鸡，可提高生理机能延缓衰老强筋健骨对防治骨质疏松缺铁性贫血症等有明显功效。

2、3盐津乌骨鸡 盐津乌骨鸡是昭通市区域性家禽品种，因起源并主产于云南省盐津县而得名主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”盐津乌骨鸡全身看起来乌黑发亮，黑羽毛，黑脚，连鸡冠也都是黑的，这也是它很有特色。

3、属雉科动物乌骨鸡是我国特有的古老鸡种之一，早在元代初期马可波罗行记中就有记载，这表明乌骨鸡早在700年前就已存在乌骨鸡体态小巧玲珑，细致紧凑，头小颈短腿矮，骨骼乌黑，嘴皮肉都是黑色的。

4、因为乌骨鸡的细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色色素也有学者认为这种色素可以增进免疫力，正在进一步地研究在营养上乌骨鸡和肉鸡最大的差别，是脂肪含量远低于肉鸡，热量的含量也没有肉鸡多，且蛋白质的含量明显高过肉鸡。

5、俗称乌鸡，是著名的药用珍禽，号称十全十美，鸡中魁首。

6、那么请问一下他的机关鸡腿鸡爪子如果都是黑色的，那么恭喜你，你买到了一个正宗的黑，正宗的就是在我们这边农村的话就是正宗的乌鸡这个鸡的肉质非常的细腻，熬出来的汤汁是非常的蚊香并且它的营养比一般的鸡要搞的。

7、那个是乌鸡吧它们不仅喙眼脚是乌黑的，而且皮肤肌肉骨头和大部分内脏也都是乌黑的从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作。

8、除了原本的白色，现在则有黑蓝暗黄色灰以及棕色从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽” 泰和是中国乌鸡之。